Assalammualaikum..
Hai..jom masak simple dimple punya masakan..
hanya 30 minit saja..
Resepinya..
Bahan-bahan mentah :
Ayam (potong kecil-kecil)
Ubi Kentang 2 biji (potong melintang bulat-bulat)
Kicap 1 sudu besar
Garam dan gula secukup rasa
Limau nipis sehiris atau asam gelugur 1 keping
Daun bawang/ daun sup
Bahan dihiris :
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 2 ulas
Halia 1 inci
Cili hijau 6 biji
Cili Merah 1 biji
Cara-caranya:
Masukkan minyak
Goreng ayam dan ketang sehingga separuh garing
Angkat ayam dan kentang ke dalam pinggan
Tinggalkan sedikit minyak ke dalam kuali
Masukan bawang besar, bawang putih, halia,
cili merah dan cili hijau ke dalam kuali dan tumiskan hingga naik bau
masukan ayam dan ubi kentang
perahkan limau nipis/ asam gelugur ke dalam ramuan
Masukan kicap, garam dan gula
Masukan daun bawang dan daun sup
gaul sehingga masak..
Sekian.. senangkan.....
No comments:
Post a Comment