Pagi tadi baru ikut program kesihatan.. So, Erin nak publish tentang menu Erin malam ni.. Menu atau resepi yang sihat.. Sayur-sayuran tempura..Semua guna sayur je.. Macam cucur sayur lah.. Sedap baq hang.. !! Hehe..
Okay.. ni lah gambar sayuran tempuran yang Erin
masak tu.. Ada brokoli, terung panjang, dan cendawan..You all nak guna cendawan
apa pun boleh.. Yang Erin guna ni cendawan osyter atau tiram..
First sediakan bahan-bahan seperti :
Terung Panjang
Brokoli
Cendawan Tiram
Telur 2 biji
Tepung Tempura
Sedikit garam dan serbuk perasa
Cili serbuk - Kalau nak pedas
Cara-caranya :
Potong kesemua sayuran tersebut ikut kesukaan nak
besar mana
Pecahkan telur dalam mangkuk dan pukul telur tu
sehingga sebati
Masukan tepung ke dalam pinggan yang berasingan,
tambahkan sedikit air, jangan terlalu cair
Panaskan minyak, banyak minyak macam nak goreng
cucur
Celupkan sayur-sayuran satu persatu ke dalam
telur kemudian celup ke dalam tepung
Masukkan ke dalam kuali yang berisi minyak tu.. Goreng sampai kuning-kekuningan..Dan siap..!!
Jom makan..!!
6 comments:
wah,, sdapla kak.. blh dcuba nih
memang nampak sedap ni, boleh mama try ni nanti...
nampak sedap ni,dah la tengah lapar,yummy!
sedap tu erin.. aiza kena cuba juga la lepas ni..
Tak pernah makan lagi nih. Sekarang ni cikgu-cikgu di sekolah saya popular jual popia udang. Sedap juga.
Menu sayuran...bestnyer...makan panas-panas masa hujan ni pun best juga nie...
x0x0 ^_^
Post a Comment